Nitrosativer Stress

 

Erst in den letzten Jahren erkannt wurde die enorme Problematik des so genannten nitrosativen Stresses. Dabei wird ein bestimmtes Molekül – das Stickstoffmonoxid – erheblich mehr als üblicherweise im Körper gebildet. Dies führt über verschiedenste Wege zu einer Vielzahl von Beschwerden, die – ähnlich wie bei der Histaminintoleranz, die dadurch verstärkt wird – auf den ersten Blick nichts mit einander zu tun zu haben scheinen.

 

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